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黄豆焖鸡腿的做法

发布时间:2019-03-09 18:05:59

  黄豆焖鸡腿的做法

材料

  黄豆,干蒜,姜,鸡腿

黄豆焖鸡腿的做法

  1。这是三人份量的菜,干黄豆提前一晚浸泡至软,鸡腿三个洗净斩件后沥干水份,干蒜五个姜适量,拍成蓉。

  2。电饭煲预热后,放入三茶匙油。

  3。待油热后放入蒜、姜蓉爆香。

  4。放入鸡腿炒至表面少量焦黄后放入黄豆。

  5。再放入适量水盖上盖子焖十分钟翻一次菜。再焖至水干。

小诀窍

  水的份量要适中,最好浸到鸡腿一半就可。

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