简介 咻咻咻~时间走的快，让人放松的连休假期又开始啦！〈大古美味食堂〉给您【创意黄金鳗鱼卷】，清脆的外衣与滑嫩的内里一同裹上鲜甜的鳗鱼，双层的口感丰富您的假日好时光。 材料红烧鳗鱼罐头1罐 蒜苗20g 蛋3颗 小黄瓜100g 米酒1大匙 盐1/2小匙做法1

　　将蛋打成蛋液后加入蒜苗花(蒜苗切花)、盐、酒搅拌均匀。

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　　将蛋液倒入锅中并放上红烧鳗鱼。

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　　底部蛋液熟成后即可由锅边慢慢卷起。

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　　小黄瓜刨成薄片并包入蛋卷即完成。

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　　上桌。