冷冻炸大虾6条，各色蔬菜适量

　　1.热油锅，以中火炸至表面呈金黄色即可捞起沥干油脂油脂。

　　2.将各色蔬菜放入作法1的油锅至熟外表略微变色即捞起起沥干油脂油脂备用。

　　3.取一盘子，将作法1的炸大虾及作法2的各色蔬菜依个人喜好排放，五颜六色就很有年节气氛了。