菠菜汁100g，面粉250g，盐2g

　　1.菠菜冲洗干净，放入加了少量盐的沸水中焯烫5秒捞起，晾凉后放入料理机，加少量清水打成泥状

　　2.将面粉放入盆中，加2g盐，倒入菠菜汁和成比较干的面团

　　3.用压面机将面团压成面片，再放入宽面档压成面条即可