简介 豆腐有高蛋白，低脂肪，降血压，降血脂，降胆固醇的功效。是生熟皆可，老幼皆宜，养生摄生、益寿延年的美食佳品。而黄花菜也是一种有着很高的营养价值,特别对孕妈,宝宝还有中老年人有很好的养生功效. 材料

　　主料:干黄花菜(即金针菜)30克，豆腐l块，猪瘦肉250克。

　　调料:食用油,盐 (按自己的喜好可以添加调料)

黄花菜豆腐瘦肉汤-孕妈宝宝食谱的做法

　　1.干黄花菜用温水泡20分钟左右，清洗两到三次；

　　2.与猪瘦肉一齐放入锅肉，加入适量清水，用猛火煮滚后，改用慢火继续煲1小时，

　　3.再放入豆腐煲滚10分钟左右，

　　4.下调味料，即可饮汤食豆腐和瘦内。

小诀窍

　　管小伟黄花菜提示您:黄花菜选用晒干的干菜,色暗黄两头有点发黑的黄花菜才是天然无添加的,黄花菜干菜色金黄,外观非常漂亮的是加工过的黄花菜,大家请注意.