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佃煮煮汁的做法

发布时间:2021-08-31 12:22:30

  佃煮煮汁的做法

材料

  柴高汤100cc,酱油50cc,酒50cc,味淋50cc,砂糖40公克

佃煮煮汁的做法

  1、所有材料混合均匀即可。

  2、用途:为食物的保存方法,与甘露煮相似。

  3、备註:常以小鱼、海草或根茎蔬菜与煮汁煮至收干。

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