简介 冬天最喜欢喝上暖暖的姜汁甜汤? 寒风呼呼吹的冷气团要到了， 搭配上过年从云林带回的地瓜及最爱的包馅汤圆， 简单煮就赢过糖水舖里的好味道??? 材料

　　市售汤圆 1盒,地瓜 3小条,水 2锅,老姜姜片 适量,黑糖 适量

暖冬?黑糖姜汁地瓜汤圆?艾希丝爱煮食的做法

　　煮一锅水，等待水滚的时间，将地瓜削皮、切块，老姜洗净切片。

　　 水滚后，放入地瓜、姜片。

　　 地瓜熟软、姜味出来后，依自己喜好甜度加入黑糖。（到此步骤为　黑糖姜汁地瓜甜汤，就非常好吃囉！）

　　 煮另一锅水，水滚后放入汤圆，待汤圆扶起变澎熟透后，关火。

　　 地瓜甜汤装碗，放入汤圆就可以享用囉！