简介 充满凉意的秋天适合吃些温暖的料理！ 这道家常的日式味增煮方便又温暖， 搭配白饭、冬粉、乌龙面都很合适。 材料

　　牛肉片 适量,魔芋 适量,豆皮 适量,金针菇 适量,干香菇 少许,干金针 少许,小鱼干 少许,柴鱼片 少许,昆布 少许,海带芽 少许,酱油 少许,甜味增 少许,糖 少许

日式家常味噌牛肉魔芋煮的做法

　　1、魔芋、豆皮切成适当大小。

　　 2、一锅水烧滚后，加入味增两大匙，酱油：糖 = 2：1 自行调整浓淡咸味。

　　 3、把干货们、魔芋、豆皮、加入锅中，这边我是大概滚了五分钟之后，就关火让整锅闷著让豆皮和魔芋入味。

　　 4、等到要吃之前，再次煮滚加入牛肉片和金针菇 (也可以再加点新鲜蔬菜)，这样肉片和金针菇就不会过老。