材料贡丸10颗 蒜头末五颗 红葱头末两颗 葱花适量 辣椒末适量 沙茶酱一匙 酱油一匙 糖适量 盐适量 白胡椒少许 香油少许 米酒少许 水100cc 油适量做法1

　　 贡丸切十字 下油锅炸至熟热备用（贡丸会开花）

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　　 酱料：热油 加入蒜头末跟红葱头末爆香 再加入水和其他调味料一起做调味！

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　　 酱汁味道调好后 加入贡丸 葱花 辣椒末 香油 米酒

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　　 大火拌炒即可