【一锅随意煮】药膳排骨汤的做法
发布时间:2019-03-09 17:12:21
简介 现今超市或中药店都可买到现成的"中药包",又有料理的好帮手 [ 大同电锅 ],如果偶尔想进补的话,简易的药膳排骨汤非常方便喔! 材料排骨适量 中药材适量 水适量 米酒少许 盐少许做法1
排骨稍加洗净后用滚水川烫过,捞起滤掉血水杂质备用。
2中药材稍加洗净后放入电锅内锅中。
3电锅内锅中放入川烫过的排骨,加水(约淹过药材再多一些的水量),外锅放1杯水,按下开关开始蒸煮。
4电锅开关跳起后,掀盖再加入米酒、盐调味,然后焖几分钟后即可享用。