简介 要作快速又好吃的饼干就属奶酥了? 清明连假前做了些香浓的奶酥饼乾， 外出时带在车上吃或者在家当零嘴， 配茶搭咖啡，都超适合的呢? 材料低筋面粉120g 奶粉30g 全蛋30g 无盐奶油100g 糖粉40g 草莓果酱适量 ［挤花］挤花嘴1个 ［挤花］挤花袋1个做法1

　　 烤箱预热170度。 室温软化的无盐奶油加入糖粉拌匀，全蛋打散备用。

2

　　 奶油与糖粉均匀搅拌后加入蛋液，搅拌均匀。

3

　　 低筋面粉、奶粉，过筛后加入，搅拌均匀。

4

　　 将搅拌均匀的面糊装入挤花袋，以画圈方式挤出，入烤箱烤30分钟。（烤箱温度约170度即可） 烘烤的中间若饼干已大略定型，再填入草莓酱即可。