秋葵，辣椒，咸肉片，蒜

　　1.秋葵和辣椒切成片，将咸肉片切成几段；

　　2.先爆下咸肉片，盛起；

　　3.另起锅，加蒜茸，半焦时倒入秋葵和辣椒，翻炒一小会，点入精盐，葱匀；

　　4.再倒入咸肉片，兜匀，可上锅。

　　此菜咸鲜香口，微辣。谢谢大家！