金黄法国面包的做法
发布时间:2019-03-09 16:49:59
法国面包 3分之2条,牛奶 180ml,液体鲜奶油 30ml,蛋 3颗,砂糖 25g,天然香草荚(把籽刮出来) 3分之1根
金黄法国面包的做法1、把面包切成约3~5公分宽蛋加糖拌匀,让糖融化
2、加入牛奶&鲜奶油&香草籽,拌匀
3、用保鲜盒倒入以上液体约2公分高,然后把面包放入(通常我大概会准备3个大型&中型的保鲜盒,不要挤压到面包,形状会不好看喔)放冰箱冷藏
4、12小时后翻面(最少要8小时),让2面都沾上蛋液
5、奶油小火融化,面包放下去煎(因为里面有糖,不能用太大火,容易焦,翻面也要小心,煎的时候时间会比较久,要有耐心喔)吃的时候配果酱、蜂蜜或是洒些糖粉都很棒喔