简介 阿囡G考的日子里，我每一天的早餐都努力做一道新鲜的，那个时候做的[七彩黄金小馒头]记得当时很受她的喜欢,昨天晚上我为自己做了一道面包沙拉，与我的[七彩黄金小馒头]可算是姐妹作品。这回的沙拉配上了我自己做的淡酸奶，加了少许的盐，是不是感觉很怪异，其实那味道真的是好极了，面包香脆，土豆绵绵的，还有毛豆的清香，再搭上酸奶让食物有一种交融感，我吃下了一大盘。 材料

　　剩面包 2片

　　土豆 2个

　　熟毛豆小半碗

　　鸭蛋 1个

　　酸奶 3-4勺

　　盐巴 少许

　　橄榄油 适量

面包沙拉 换换你的口味的做法

　　1、土豆清洗干净，切半上蒸锅蒸30-40分钟。

　　2、去皮把土豆切丁。

　　3、面包切丁，大油锅炸至金黄，如果不喜欢太脆，就稍炸也可以。

　　4、蛋打成蛋液，热锅适量油，将蛋炒碎，可以在蛋液加少许盐。

　　5、将炸好的面包丁、土豆还有炒蛋都放在盘子里。

　　6、上面撒上毛豆，撒上盐，再加上几勺自制的酸奶。