简介 http://www.wretch.cc/blog/dancingpig01/295595 匈牙利红椒风味的南瓜汤其实喝起来不辣。 浓郁的香甜口感中带有一丝丝的红椒香～ 材料

　　橄榄油或奶油 适量,南瓜 2公斤,洋葱 半颗,蒜头 2颗,匈牙利红椒粉(超市有售) 1匙,水 适量,鲜奶油 300CC,你爱吃的面包 随意,盐 适量

匈牙利红椒风味南瓜汤附好吃面包的做法

　　将南瓜削皮切小块 洋葱切小丁 蒜头切片，全部材料备齐

　　 橄榄油炒软洋葱后加入蒜末及南瓜拌炒，再加入红椒粉炒香，遂加入水盖过全部材料，煮滚后转小火将全部材料煮软(约一小时内)，后离火放凉

　　 将放凉的南瓜汤底用果汁机打成绵密状，完成后加热，并加入鲜奶油及盐调味，盐一匙一匙加，勿一次加完，以免造成不可挽回遗憾，切记!

　　 汤煮好后将心爱的面包烤香，搭配热汤好好享受吧!