简介 非常简单，口味清淡，保留万年青的自然清香。小孩非常爱吃 材料

　　干万年青 100克

　　蚝油 少许

　　食盐

　　植物油

蚝油万年青的做法

　　1. 万年青用凉水泡发

　　2. 倒去水，加少许盐抓匀，约10分钟后再次沥水，尽量挤掉多余的水

　　3. 少许植物油加热，把万年青加入拌匀

　　4. 关火，加少许蚝油再次拌匀即可

小诀窍

　　拌盐的时候稍微少一点，因为蚝油也比较咸。蚝油不可多放，点到为止。