简介 Pan con Tomate番茄配面包是西班牙常见的早餐菜色，作法简单，可以直接品尝食材的味道，所以使用新鲜食材以及好的橄榄油就决定了这道菜色的味道。 材料牛番茄2颗 法国面包1/3根 盐少许 初榨橄榄油些许做法1

　　将法国面包对切成片,放入烤箱烤热或如没有烤箱可直接放入锅中干烙。

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　　把番茄洗净之后,加入橄榄油及少许的盐,用调理机打成糊(保有些许颗粒状较有口感)

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　　在烤好的面包上放上番茄糊(吃蒜头的人可将新鲜蒜头先涂抹在面包上可增加蒜头味-我个人觉得不加就很好吃了)

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　　再淋上大量的橄榄油,橄榄油一定要用好的,不然吃起来口感与味道会差很多,及少许的盐即可食用。