简介 Pan con tomate 西班牙番茄面包。欧式面包切片，抹上新鲜番茄与大蒜，洒上一点海盐调味，最重要的是淋上适量的初榨橄榄油。超级简单又超级好吃！很适合与沙拉、浓汤、酒、或是各种冷热小菜一起搭配欧。 新粉丝页，欢迎大家 : ) https://www.facebook.com/losdias.tw 材料欧式面包1条 成熟红番茄1-2个 大蒜1-2办 盐适量 初榨橄榄油适量做法1

　　 将面包切片约2cm厚左右。

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　　 进烤箱烤至表面酥脆，一方面增加香气与口感，一方面减少水份利于操作以下的步骤。

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　　 大蒜去皮，直接涂抹于面包上。

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　　 4. 番茄「横向」剖半。

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　　 手抓着皮的部位直接将果肉涂抹于面包上。若同时要做比较大量时，可以用热水烫番茄去掉番茄皮后，果肉部分用食物条理机稍微打成泥，方便快速涂抹于大量面包上。

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　　 洒上一小搓盐。

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　　 最后淋上适量橄榄油即完成。