简介 初秋是栗子盛产的季节，一口气蜜了一堆焦糖栗子，在深秋时做了栗子蛋糕，栗子分别以粉末状，小颗粒状外加全颗粒方式加入蛋糕体，不同的口感，每咬一口，都充满了幸福味道。储备能量准备迎接冬天。 材料奶油140g 糖110g 蛋3颗 蜜栗子(磨粉)70 蜜栗子(切碎)180 杏仁粉70 低筋面粉85g 泡打粉3/4小匙做法1

　　 栗子分别磨粉及切碎

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　　 软化奶油加入糖打发，打成白色状

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　　 分次加入蛋液，过筛面粉 泡打粉，杏仁粉

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　　 面糊完成后，再加入切碎的栗子拌匀

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　　 倒入烤模中，上方摆上完整栗子，烤箱预热170度，约25分钟，可用插子看有无熟透

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　　 包上烘培纸，加上卡片锻带,,就可当礼物送人囉