原材料鲜百合2个、咸鸡蛋黄6个调味料油100克、生粉100克、盐3克

　　1、生粉加适量水调成糊状，鲜百合瓣剥开洗净，放盐拌匀，裹上生粉糊，放入六成热的油中炸2分钟；

　　2、把咸鸭蛋放入有少量油的锅中搅烂；

　　3、再放入炸好的百合，翻至均匀即可。

　　开心贴士

　　百合有清热、宁心、安神之功效。

　　话梅、葡萄干等零食不仅富含多种维生素和微量元素，而且其鲜味与营养能长期保存，热量也较低。

　　特色介绍

　　色、香、味俱全。