蚝豉蒸海鳗的做法
发布时间:2019-03-09 16:06:01
简介 终于熬到了一周里最轻松的时刻,每个周四的晚上,稿子上了版,真像十月怀胎一朝落地,轻松晒!老鱼心疼得很,眼看着我一到周三就抓破脑袋憋稿子,恨不得把我从电脑前拖走。我明白老鱼,但是既然自己选择了,就尽量坚持下去。有时候,把压力想得太大,咬咬牙也不过如此。本周做葡萄酒专题,额的神啊,用了一整天来扫盲,总算弄清楚了什么是红白葡萄酒的区别,还有什么时候喝红洒,什么时候喝白酒,以前一点也不懂。想来也是有趣的,如果不是做这份工,根本不会去学习。在两个月的不断学习中,一点点进步,自己都看得见,嗯,加油!领导给了一张桂花卡,去银行刷了刷,发现已经有稿费进帐,付出还是有回报嘀,哦耶!一切都朝着自己希望的方向前进,只是,苦的我的老鱼。自从到报社后,忙于采访写稿,经常晚归都不能给老鱼做饭,这个大老爷,有时候也要自己亲自下厨,煮上一锅巴了锅的菜饭,还要装做很吃得很开心。今天老鱼送我,可怜巴巴地说了句:“真的很想在家吃到你做的菜!”哦,可怜的娃,给你做好吃的来啦! 材料
海鳗,豆豉,蒜蓉,蚝油,生油,姜末,料酒,香油,胡椒粉,蒸鱼酱油,辣椒,香葱
蚝豉蒸海鳗的做法1.海鳗请海鲜档的人帮忙处理好,回家后洗净鱼身上的粘液,斩连刀。
2.取一个小碗,把所有的配料依次放入碗中。
3.锅里入生油,烧热后,把配料中的蒜蓉倒入锅内炸出香味,然后淋到小碗中,拌匀淋到鱼身上,入蒸锅蒸十分钟。
4.出锅后撒上葱花。