小南瓜半个，蒜茸，虾皮若干，蒸鱼豉油

　　1.南瓜洗净去皮切薄片装盘，虾皮用温水泡一泡，蒜茸切好备用

　　2.锅内放少许油烧热，放入蒜茸虾皮爆香，淋点蒸鱼豉油炒匀出锅

　　3.放在南瓜片上，入蒸锅大火蒸15分钟即可