主料：香菜300克，

　　辅料：豆腐干100克，

　　调料：酱油5克，香油10克，盐3克，味精2克

　　1.香菜洗净后切成2厘米长的段；

　　2.熏豆腐干切成片；

　　3.香菜和熏干一起放入盆内，加入酱油、精盐、味精和香油，拌匀装盘即可。

　　食物相克：

　　香菜：服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。