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黄精蒸鸡的做法

发布时间:2019-03-09 16:04:15

  黄精蒸鸡的做法

材料

  主料:母鸡1000克,辅料:山药(干)30克,黄精30克,党参30克,调料:姜10克,辣椒(红,尖,干)2克,盐3克,味精2克

黄精蒸鸡的做法

  1、将鸡宰杀,去毛及内脏,洗净,剁成1寸见方的块;

  2、鸡块放入沸水锅烫3分钟捞出,洗净血水沫;

  3、鸡块装入气锅内,加入葱(切段)、姜(切片)、食盐、川椒、味精、再加入黄精、党参、山药、盖好气锅盖,上笼蒸3小时即成。

小诀窍

  健康提示:

  效用:益气补虚。适宜于体倦无力、精神疲惫、体力及智力下降者服食。

  宜忌:温热内盛者不宜食用;感冒时暂停食用。

  食物相克:

  山药(干):山药恶甘遂、大戟,不可与碱性药物同服。

  黄精:黄精忌酸、冷食物。

  党参:不宜与藜芦同用。

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