简介 不需要冰淇淋机就可以完成的冰淇淋, 绿茶味道浓郁, 并不难, 我也是第一次做冰淇淋 就大成功喔！ 材料鲜奶1.5杯 鲜奶油1.5杯 绿茶粉1大匙 麦芽糖15g 砂糖70g 蛋黄2颗做法1

　　 牛奶 绿茶粉加热至微微起泡

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　　 另一个盆子, 将蛋黄＋糖＋麦芽糖搅拌均匀(不需打发 就是搅拌均匀即可)

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　　 步骤一＋步骤二 混合搅拌均匀之后, 再放入锅中, 慢慢熬煮, 直到竹铲子可以呈现有点糊糊的样子. 之后要记得过筛喔.

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　　 这时候将鲜奶油用打蛋器打发至稍微结实的状态, 约8-9分发. 稍微可以画出条纹就可以了

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　　 将步骤三与步骤四混合均匀, 在倒入盒子里面.

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　　 近冰箱之后5个钟头以上, 就完成囉！！