简介 周末的下午，一个人窝在沙发，看着电视，晒着太阳，肚子饿了？来个中式下午茶吧。记住，少油少糖少盐哟~ 材料

　　1、速冻手抓饼一张

　　2、鸡蛋一个

　　3、肉松一汤匙

　　4、马苏里奶酪一汤匙（这个不是必须的啦）

【单身食谱】蛋肉手抓饼的做法

　　1、平底锅烧干，滴一滴橄榄油刷匀。

　　2、下饼，电磁炉400w，定时5分钟。

　　3、手抓饼翻身，电磁炉800w，定时3分钟。

　　4、再翻个身，电磁炉800w，定时两分钟左右吧，这时候要小心煎糊了。

　　5、把饼盛出来，锅内倒入打散的鸡蛋，再把饼铺在鸡蛋上，电磁炉400w，定时2分钟。有奶酪的话把奶酪撒在没有鸡蛋的那一面，别忘了盖锅盖。

　　5、出锅，撒上肉松，对折，装盘。再配杯酸奶吧。一份美美的下午茶就完成了。

小诀窍

　　1、市面上的手抓饼大都油大，所以在选择手抓饼的时候一定要小心了。对于单身的朋友们，还是那句话，少油少糖少盐，保持美美的样子O(∩_∩)O

　　2、手抓饼煎得好不好关键在于锅好不好，俺家用的据说是十层复底锅，霸气吧，吼吼~如果没有一口受热均匀的好锅，唯一的补救办法就是多放油了……