简介 用五种不同的时蔬搭配虾球炒出色彩鲜艳的五色虾球！简单又快速，好看也好吃！整盘的香甜蔬菜让虾球吃起来更鲜甜！ 材料虾子8～10只 洋葱半颗 小玉米约4根 甜豆约20g 红甜椒半颗 黄甜椒半颗 盐适量 黑胡椒粉少许 米酒少许做法1

　　虾子去壳留尾巴，从背后剖开清除泥肠，用少许盐和黑胡椒粉调味。蔬菜洗净沥乾，甜豆去头尾，小玉米斜切，甜椒都切成适当大小，洋葱切块。

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　　炒锅中放橄榄油，炒香洋葱后，放入小玉米拌炒出香味。

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　　接着放入甜豆，炒到颜色变深。

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　　放入虾球拌炒，下少许盐和黑胡椒粉调味，再用米酒呛炒。可适量加少许水以确保甜豆和虾球煮熟。

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　　最后放入甜椒拌炒，试味道后用盐做调整，即可起锅。

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　　上桌。