简介 利用自制的葱油饼，变化一下口味 材料葱油饼2片 洋葱1/3颗 高丽菜1/3颗 红萝卜1/4根 蛋1颗 蒜头2瓣 肉丝1份 蛋1颗 酱油1大匙 米酒少许 玉米粉少许 酱油2大匙 糖1匙 盐适量 乌醋少许 黑胡椒粉少许做法1

　　准备食料

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　　将【醃料】倒入肉丝醃个10-15分钟，高丽菜、蒜头、红萝卜切丝备用

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　　热锅热油后先将葱油饼煎好捞起备用

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　　热锅热油后，将醃好的肉丝先拌炒

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　　肉丝略熟就可以先捞起备用；再将一颗蛋搅拌均匀煎熟捞起

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　　葱油饼、蛋切条状备用

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　　热锅热油后，先放入蒜末、红萝卜，再放入油葱、高丽菜

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　　菜倒一点水，加入【调味料】调味

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　　放入肉丝

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　　肉丝熟后，再加入蛋条，最后再放入葱油饼拌炒

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　　香气十足的猪肉炒饼，就可以当作主餐了唷