阿基师偷呷步?脆皮可丽饼?的做法
发布时间:2019-03-09 15:47:29
简介 继料理完希腊米布丁后, 多余的蛋白, 恰好可以做阿基师传授的脆皮可丽饼。看到阿基师三番两次为了代言的油品出面道歉, 真心不舍! 台湾加油, 阿基师加油! 材料香蕉1根 炼乳或巧克力酱适量 芝士适量 鲔鱼适量 玉米适量 松饼粉50公克 鲜奶100ml 蛋白25公克 酱油1小茶匙做法1
准备面糊、配料1和配料2。
2取过筛松饼粉和鲜奶混合, 搅拌均匀; 再加入蛋白, 搅拌均匀;再加入酱油搅拌均匀, 静置1小时后即可使用。通常我会在冷藏静置一夜, 隔日当早餐使用。
3开小火, 在平底锅上倒10元硬币大小的油, 用餐巾纸均匀涂抹开。
4舀一汤勺面糊, 快速在平底锅上转晕开摊平。
5慢小火烘至锅边焦黄卷起, 关火。铺上配料1香蕉片淋上巧克力酱, 收边起锅。
6边皮是脆的。
7配料2另一种口味:芝士 鲔鱼 玉米 美奶滋