简介 北欧国家瑞典的早餐相对简单。最主要就是他们的Pannkakor薄饼了，是北欧最古老的薄饼美食。配上果汁和果酱就构成了一道传统的北欧风味。薄饼做起来特别简单，所以，你可以多睡一会儿，再和另一半领略一个北欧风情的早晨！ 材料【份量】：2人份 【薄饼食材】： 鸡蛋2个 全麦面粉1.25Cups 牛奶1.5Cups 盐1tsp 黄油适量 【辅料】： 蓝莓2人份 香蕉片适量 糖粉适量 【果汁食材】： 西瓜半个做法1

　　鸡蛋打散加入面粉、盐，搅拌均匀

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　　面糊里一点点加入牛奶，搅拌均匀，面糊的状态是稀薄的，过滤

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　　取一个平底锅刷一层薄薄的黄油。开小火，舀入一勺面糊。至面糊表面变色后翻面，再烘烤另一面，至金黄色，出锅装盘。

4

　　蓝莓洗净，薄饼上筛上糖粉。

5

　　选用喜欢的水果榨汁，配以薄饼享用。

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　　上桌。