用料原材料：药芹25克，银耳25克，香菇25克，清汤400克。调味料：盐5克，鸡精3克，糖1克。

　　1、将药芹切块汆水，银耳泡发去蒂洗净，香菇涨发去蒂洗净待用。

　　2、将净锅上火，放入清汤、香菇、银耳大火烧开转小火，下药芹煲5分钟调味即成。

　　功效

　　芹菜可平肝清热、祛风利湿。

　　银耳可养阴生精，润肺健脾，对阴液亏虚有一定的食疗作用。

　　爱心提示

　　一般人群皆可食用。