乌鸡一只  干香菇几朵  枸杞20克  花椒15粒  葱3段  姜3片

　　1）乌鸡去内脏，去头，去屁屁，去爪爪后洗净，控干水份备用。枸杞洗净备用。葱切段，姜切片。

　　2）干香菇用水泡发后，过滤泡香菇的水备用。

　　3）砂锅中倒入足量水，放入乌鸡，煮沸后，撇去浮沫。

　　4）将泡香菇的水，倒入砂锅，再放入香菇，枸杞，花椒，葱段和姜片，转文火煲1个半小时。食用前，加入适量盐调味即可。

　　『分解ing.....』

　　乌鸡去内脏，去头，去屁屁，去爪爪后洗净，控干水份备用。枸杞洗净备用。葱切段，姜切片。花椒洗去浮土。

　　干香菇用水泡发后，过滤泡香菇的水备用。

　　砂锅中倒入足量水，放入乌鸡，煮沸后，撇去浮沫。

　　将泡香菇的水，倒入砂锅，再放入香菇，枸杞，花椒，葱段和姜片，转文火煲1个半小时。食用前，加入适量盐调味即可。