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香菇黑木耳蒸鸡的做法

发布时间:2019-03-09 15:27:47

  香菇黑木耳蒸鸡的做法

简介 蒸菜能最大程度保持食物的原汁和原味,无需过多调味就非常鲜美,口口留香。 材料

  主料:干香菇15朵,干木耳10克,跑山鸡半只,香葱1根,老姜2片

  调料:生抽1大勺,盐3克,糖1小勺,胡椒粉1小勺,芝麻香油1小勺

香菇黑木耳蒸鸡的做法

  1、香菇、黑木耳提前用冷水浸泡,泡发后洗净。

  2、鸡切小块、香葱切段、老姜切丝,放入碗中加调料腌制10分钟。

  3、加入香菇、木耳,放入已经烧开的蒸锅中,大火蒸15分钟左右即可。

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