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黑糖桂圆黑米甜饭的做法

发布时间:2021-12-27 17:50:21

  黑糖桂圆黑米甜饭的做法

简介 妹妹送我ㄧ包农会生产的台湾黑米,天气冷冷的,就会想吃些甜的来解馋念.. 简单准备桂圆、黑糖、黑米,放入万用锅炖煮,简单操作省时省力,轻松就能吃到香香甜甜的紫米饭囉! 材料台湾黑米1米杯 水0.8米杯 米酒0.2米杯 桂圆肉适量 黑糖2大匙做法黑糖桂圆黑米甜饭的做法1

  虽然是黑米,但实际上是接近糙米口感的黑米,所以不需浸泡水,以一般煮米方式即可(多一点点水也无妨)~再加入软化的桂圆肉

黑糖桂圆黑米甜饭的做法2

  因为我有加入米酒,所以米:水:米酒比例为 1:0.8:0.2

黑糖桂圆黑米甜饭的做法3

  关起上盖往左转扣紧

黑糖桂圆黑米甜饭的做法4

  选择出气阀转至【密封】功能

黑糖桂圆黑米甜饭的做法5

  接着按下【功能选择-米饭】(14分钟)

黑糖桂圆黑米甜饭的做法6

  再按下右边【烹调】启动,开始加热、起压、动态保压进行炖煮功能

黑糖桂圆黑米甜饭的做法7

  待电源跳起后,先闷锅保温5~10分钟待冷却后浮子阀落下,再使用隔热手套小心转出气筏至【排气】后,稍等个20秒~30秒,按【保温/取消】键开盖

黑糖桂圆黑米甜饭的做法8

  油亮香甜的甜米饭完成囉!

黑糖桂圆黑米甜饭的做法9

  再以饭匙将黑米饭与桂圆拌匀

黑糖桂圆黑米甜饭的做法10

  成品上桌

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