主料：芥蓝250克，玉米笋（罐装）100克，

　　辅料：白皮大蒜10克，

　　调料：盐3克，江米酒10克，植物油20克

　　1.芥蓝菜洗净，切段；

　　2.大蒜去皮切末；

　　3.玉米笋洗净，切成斜段，并放入开水中氽烫一下捞出，沥干水分；

　　4.锅中倒入20克油烧热，爆香蒜末，再放入芥蓝菜及玉米笋炒熟；

　　5.最后，加调味料（盐、米酒）调匀就可以了。