简介 秋天是南瓜的季节让萝瑞娜不由得想起奶奶的招牌肉粥,煲上一锅暖暖的南瓜
香菇肉粥,好好品尝南瓜的鲜甜,充满油葱香味的肉末及香菇,让开始转凉的秋天更增添些暖意。
材料 白米 2杯,水 14-15杯,南瓜切丁 400克,绞肉 400克,小香菇切丁 12-15朵,虾米 1把,蒜压泥 4-5瓣,油葱酥 适量,酱油膏 适量,香浓椒盐粉 适量,米酒 适量
古早味南瓜香菇肉粥的做法 起油锅,爆香油葱后,放入绞肉拌炒到香气出来,接着放入虾米跟香菇拌炒至香
接着加入南瓜丁及调味料拌炒均匀后备用。
另起一锅,放入水及白米,然后加入炒好的步骤2拌匀,煨煮至粥品呈现浓稠状即可享用