锅底材料：125㏄，泰式酸辣酱2大匙，火锅材料：3只，虾丸3颗，鲜香菇1朵，文蛤3个，冬粉1把

　　1.将火锅材料除冬粉外，全部洗净备用。

　　2.取一锅，将汤底材料全部放入锅中以大火煮开。

　　3.火锅料可依个人喜好顺序放入作法2的锅中，以大火煮熟即可食用。