简介 我喜欢煮蕃茄 因为本身酸酸甜甜 不用加很多调味料便可以 这个菜很适合夏天吃 很开胃呢~~ 材料

　　免治鸡肉 150g,蕃茄 4个,西芹 2条,蒜头 1-2粒,磨菇 适量,香草 适量,姜 1片

蕃茄磨菇香草鸡肉饼的做法

　　1、切碎西芹及蒜头，放入鸡肉，加孜然粉、盐、鼓油各一茶匙及少许香草拌匀，再加油一茶匙及生粉两茶匙搅匀

　　 2、将鸡肉饼做成小圆形，两面煎至金黄，盛起备用

　　 2、蕃茄一半切细粒，一半切成八分之一大小，姜片及萫茄放入镬中加两至三匙水煮软，加少许盐及糖(喜欢的话可少许茄汁)调味，试味后自行再按需要调节

　　 4、放入蘑菇及鸡肉饼炒匀，洒少许香草在面可上碟