简介 咖哩算是蛮好运用的食材 不管做成火锅.烩饭.比萨...等 都很美味 今日运用家里现有的食材 做成美味的咖哩鲜虾鸡肉炖饭 配上一杯微甜白葡萄酒~惬意呀^^ 材料佛蒙特咖哩两块 小磨坊调味咖哩粉一大匙 鲜奶100cc 水200cc 白饭一碗 洋葱丁少许 绿花椰少许 鸿喜菇少许 鸡肉250克 鲜虾10只做法1

　　 少许油倒入平底锅下洋葱跟鸡肉~鸡肉煎微熟

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　　 再加入一匙咖哩粉和两块咖哩块炒香

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　　 然后倒入鲜奶100cc和水200cc滚后~加入白饭一碗和鸿喜菇煮到自己喜欢的稠度起锅前再加入已烫好的鲜虾和绿花椰拌炒

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　　 喜欢焗烤味道的话可加些乳酪丝

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　　 烤箱烤个5-6分钟就是焗烤咖哩鲜虾鸡肉炖饭^^