A.带壳虾15只

　　B.藩茄酱

　　C.蕃茄1粒去皮，切快狀

　　D.姜蓉

　　E.蒜蓉

　　F.料酒

　　G.糖

　　H.葱段

　　I.少许酱油

　　1、C D E下锅爆香。

　　2、下A 還是保持大火炒虾。

　　3、下F拌匀，转中火。

　　4、下 B I 拌匀，转中小火。

　　5、下G，拌匀后，下H焖一下下，至虾刚好全熟就好了（太熟过火，虾硬就不好吃了）。 蕃茄酱汁拌饭，也很好吃好吃 ^_^