材料鸡胸肉1副 花生适量 虾仁1把 辣椒2根 蒜头4-5瓣 醃料-太白粉1大匙 醃料-鸡蛋1颗 醃料-酱油2大匙 调味料-白醋1小匙 调味料-糖1匙 调味料-水1大匙半做法1

　　 准备各个食材

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　　 将鸡胸肉切块，与虾仁放在一起，将醃料倒入，搅拌一下~醃置10-15分钟

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　　 将辣椒和蒜头切片备用

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　　 热锅热油后，将醃好的鸡肉和虾仁翻炒到肉变色，捞起备用

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　　 原锅加入蒜片、辣椒片

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　　 再放入刚捞起的鸡胸肉及虾仁，拌炒，最后加入花生及调味料，入味后即可起锅

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　　 香气十足的辣炒鸡肉虾仁就可上桌囉