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超简单卤鸡肉的做法
发布时间:2022-10-09 13:12:40
材料鸡肉两人份 酱油50ml 米酒20ml 葱1根 朝天椒1根 月桂叶3片 姜2片做法
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将所有食材放入锅中,倒入清水盖过鸡肉(建议锅子直径不要太大,这样水会需要比较多,味道会被稀释)。煮滚后,转小火炖煮30小时(我是用铸铁锅比较快,可视肉的软嫩来调整时间)。挑起已经被炖烂的葱即可摆盘喽
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