羊肉盖浇菜心的做法
发布时间:2019-03-09 15:12:38
材料
主料:羊肉片200g、菜心500g
佐料:孜然粉、料酒、酱油、花生油、淀粉、盐、蒜末、姜丝、葱丝
羊肉盖浇菜心的做法1、羊肉片加上孜然粉、料酒、酱油、花生油、淀粉拌匀腌制。
2、菜心焯水后捞起装盘,淋上少许生抽。
3、起锅下油,爆香蒜末、姜丝、葱丝后倒入羊肉,翻炒至熟,加盐淋上菜心。
材料
主料:羊肉片200g、菜心500g
佐料:孜然粉、料酒、酱油、花生油、淀粉、盐、蒜末、姜丝、葱丝
羊肉盖浇菜心的做法1、羊肉片加上孜然粉、料酒、酱油、花生油、淀粉拌匀腌制。
2、菜心焯水后捞起装盘,淋上少许生抽。
3、起锅下油,爆香蒜末、姜丝、葱丝后倒入羊肉,翻炒至熟,加盐淋上菜心。