简介 家里没有约克夏布丁烤模，使用现有烤盘来制作，扁平的外型适合拿来包覆食材卷着吃。 材料

　　"低筋面粉50 g","牛奶50 mL","鸡蛋一 个","糖 一小撮","盐 一小撮","油 适量"

烤盘版约克夏布丁的做法

　　1、烤盘抹适量油放入烤箱以摄氏200度预热10分钟

　　2、牛奶、蛋、糖、盐、义式香料均匀混合

　　3、分次加入过筛面粉同时搅拌均匀

　　4、快速将面煳倒入预热好的烤盘，放回烤箱以摄氏200度烤20分钟

　　5、放置稍微冷却

　　6、从烤盘脱模，黏住的部份用汤匙铲起。单吃或包裹食材皆可。