中筋面粉 番茄汁 少许康宝原味炒手拌匀,醒一小时。
用汤匙及筷子把面团取适量大小入滚水煮至浮起,成面疙瘩,捞起沥水备用。
锅热放香油炒小鱼干酱,放时蔬、鸡蛋炒熟,入番茄面疙瘩炒入味。 最后放适量的康宝原味炒手和鸭儿芹菜根拌匀,滴上少许香油即可。