简介 超喜欢奶酪滑顺的口感，尤其钟爱蓝莓口味。 夏天到了，在家享受甜蜜的午茶时光吧! 材料鲜奶550CC 鲜奶油250CC 吉利丁12克 砂糖30克 蓝莓酱适量做法1

　　 将吉利丁用开水泡软后，挤干水备用

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　　 将鲜奶、鲜奶油倒入锅中加热约60-70度之间(不要煮滚但可让糖融化的热度即可)，将砂糖加入至融化后熄火。 加入吉利丁搅拌到完全溶解，将奶酪液装入容器内放凉后，放入冰箱冷藏至凝固，再加入果酱。