简介 刚从烤箱取出时，空气蔓延著浓浓的香甜味，炼乳代替牛奶和糖的效果，只要四种材料就可制作。 ***参考肉桂打喷嚏 https://icook.tw/recipes/77771 材料

　　无盐奶油 50g,炼乳 60g,蛋液 30g(约半颗蛋),低筋面粉 60g

?「绝对成功」不失败炼乳饼干?的做法

　　将奶油放置室温变软

　　 奶油搅拌到颜色变白，再倒入炼乳搅拌

　　 接着再加入搅拌好的蛋液

　　 面粉过筛，加入面糊里搅到看不见粉

　　 面糊倒进三明治袋子里，放冰箱20分钟后取出，挤起来形式较不易散开

　　 袋口前端剪开，平等距离挤在铺上烘焙纸的烤盘上，大约10圆大小就可以

　　 放置事先预热好的烤箱，以170℃用15分钟烘烤，烤完取出放凉就完成了！