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?「绝对成功」不失败炼乳饼干?的做法

发布时间:2022-03-16 08:12:49

  ?「绝对成功」不失败炼乳饼干?的做法

简介 刚从烤箱取出时,空气蔓延著浓浓的香甜味,炼乳代替牛奶和糖的效果,只要四种材料就可制作。 ***参考肉桂打喷嚏 https://icook.tw/recipes/77771 材料

  无盐奶油 50g,炼乳 60g,蛋液 30g(约半颗蛋),低筋面粉 60g

?「绝对成功」不失败炼乳饼干?的做法

  将奶油放置室温变软

   奶油搅拌到颜色变白,再倒入炼乳搅拌

   接着再加入搅拌好的蛋液

   面粉过筛,加入面糊里搅到看不见粉

   面糊倒进三明治袋子里,放冰箱20分钟后取出,挤起来形式较不易散开

   袋口前端剪开,平等距离挤在铺上烘焙纸的烤盘上,大约10圆大小就可以

   放置事先预热好的烤箱,以170℃用15分钟烘烤,烤完取出放凉就完成了!

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