简介 为了草莓季买的炼乳总是用不完，让它成为蛋糕的一份子，炼乳浓郁香甜的质地，为蛋糕增添了溼润滑顺的口感? 这种磅蛋糕在放一两天后会更好吃， 感觉很适合送人当礼物耶~ 材料无盐奶油(室温软化)225g 细砂糖1/2杯 鸡蛋(室温)3颗 兰姆酒2茶匙 炼乳3/4杯 低筋面粉165g 盐巴1/2茶匙 泡打粉1茶匙做法1

　　 预热烤箱至175度。将面粉、盐、泡打粉混合过筛备用。

2

　　 在搅拌盆中以电动搅拌器，将奶油和细砂糖打至均匀蓬松。

3

　　 加入鸡蛋，一次一颗的搅拌均匀。

4

　　 加入蓝姆酒和炼乳，搅拌均匀。

5

　　 加入粉类用橡皮刮刀拌匀。倒入烤模中，以175度烤55分钟左右。