猪肉片 适量,姜丝 少许,干燥金针 适量,盐巴 少许,白胡椒 少许,米酒 少许

　　1、水煮滚，放入猪肉片和姜丝

　　2、猪肉片煮熟后，放入盐巴、白胡椒调味

　　3、起锅前3-5分钟，放入金针，米酒，即可起锅。