猪肉丝100公克，金针300公克，红萝卜片30公克，洋菇50公克，盐1小匙，糖1/2小匙

　　1、锅中热油，先爆香猪肉丝；

　　2、再加入其他材料、调味料，快速拌炒至均匀入味即可。